あんなマネー、こんなマネー。株式投資、電子マネーの活用術

　エネルギーや栄養素の摂取量の目安を示す「日本人の食事

摂取基準」が４月から改定になる。今回の改定では微量ミネ

ラルの「ヨウ素」について、健康障害への潜在リスクの目安

となる「耐容上限量」が引き下げられた。ヨウ素は甲状腺の

正常な働きに不可欠だが、昆布など海藻に豊富で日本人は摂

を心がければよいのか。ヨウ素は甲状腺ホルモンの働きに必

要なミネラル。海藻、特に昆布に豊富に含まれる。乳幼児期

に不足すれば脳などの発達に影響し、成人では甲状腺機能が

低下する。日本人の平均的なヨウ素摂取量は１日当たり約１

５００マイクログラム（推定値）。推奨量（成人）は１３０

マイクログラムで、普通の食生活なら不足の心配などはない。  

　免疫不全の実験用ラットの作製に、京都大学大学院医学研究科付属

動物実験施設の研究チームが世界で初めて成功した。２６日付（日本

時間）の米科学誌「プロスワン」（電子版）に掲載される。免疫不全

ラットは、これまで一般的に実験用動物として使われていた免疫不全

マウスより体が１０倍以上大きいことから、実験の効率が大幅にあが

ると期待されている。ヒトのがん細胞を体内で素早く増殖させて、が

んの新薬の効果を簡単に検証したり、免疫がなく体内に入る物質を拒

絶しないことからｉＰＳ細胞を注入して効果的に培養するなどの研究

に活用できそうだという。新たな研究結果を期待したいです。  

　英百貨店デベンハムズが実施した調査によると、テクノロジーの進歩

により、女性が持つハンドバッグの重量が大幅に軽くなっていることが

分かった。同社は女性７０００人を対象に、ハンドバッグの中身とそれ

ぞれの重さを調査。それによると、女性が持つハンドバッグの平均重量

は１．５キロで、２年前に比べて５７％軽くなった。米アップル＜AAPL.

O＞の「ｉＰｈｏｎｅ（アイフォーン）」や加リサーチ・イン・モーショ

ン（ＲＩＭ）＜RIM.TO＞の「ブラックベリー」など軽量かつ多機能な携

帯端末が登場し、従来の重いラップトップ型パソコンのほか、携帯電話

や音楽プレーヤー、メモ帳などを別々に持たなくなったことが背景にあ

るとみられる。デベンハムズのハンドバッグ担当は「働く女性にのしか

かっていた重みがようやく減っている。すべてはテクノロジーのおかげ」

と語っている。今はなんでもコンパクトになってますからね。  

　乳酸菌「１０７３Ｒ－１」を使ったヨーグルトを摂取すると、ウイルス感染した

細胞を攻撃するナチュラルキラー（ＮＫ）細胞の働きを活発にし、インフルエンザ

ウイルスの増殖を抑えることが１５日、東京都内で開かれたセミナーで報告された

。北里大などによるマウス実験の結果で、このヨーグルトを食べると風邪をひく危

険性も半減したという。

　研究チームは、１０７３Ｒ－１のヨーグルトをマウスに４週間与えたところ、Ｎ

Ｋ細胞の働きがより活発になった。この乳酸菌が作る多糖体（ＥＰＳ）を３週間与

えても同様だった。ヨーグルトやＥＰＳを食べさせたマウスにインフルエンザウイ

ルスを感染させたところ、感染力のある肺の中のウイルス量が減った。さらに山形

と佐賀県内の６０歳以上の７２人に、このヨーグルトを８週間と１２週間食べても

らい、食べなかった７０人と比べたところ食べた人は風邪をひく危険性が半減した

。北里大の教授は「乳酸菌も粘膜免疫系などの活性化に働くなどして健康維持にか

かわると推定される」と指摘した。ヨ－グルトを食べて風邪がひきにくくなるなら、

これはいいですね。